Paezinhos

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 copo de leite morno
• 50 g de fermento biológico

Amasse e deixe crescer.
Depois de crescido, junte:

• 1 kg de farinha de trigo
• 4 ovos – claras em neve
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 copo de leite morno
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de banha

Amasse e sove bem, faça os paezinhos e deixe crescer. Pincele com as gemas e leve ao forno para assar.

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