Miúdos de Frango

Ingredientes

100g de manteiga

1 cebola picada

1 lata de cogumelos

1 lata de ervilha

1 copo de vinho branco seco

1 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo

Passe os miúdos sem tempero na farinha de trigo e colocando-os na frigideira com manteiga e cebola.

Dissolver o caldo de galinha em 1 xícara de água quente e acrescente na frigideira 1 copo de vinho rose ou branco seco e deixe cozinhar.

Acrescente os cogumelos e a ervilha.

Dexe ferver e acrescente sal, pimenta e salsinha.

Imprimir esta pagina