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Exercicios
Classe
- (UFPE-PE) Os seres vivos apresentam em sua composição quimica tanto substancias organicas quanto inorganicas. Tomando como referencial a distribuição ilustrada a seguir, para a bactéria Escherichia coli, assinale a alternativa que inclui as frações representativas de água, proteinas e sais minerais, nesta ordem.
1 |
70% |
2 |
15% |
3 |
7% |
4 |
3% |
5 |
2% |
6 |
1% |
7 |
2% |
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a) 1, 2 e 3
b) 2, 3 e 6
c) 3, 2 e 4
d) 2, 3 e 1
e) 1, 2 e 6
- (UNESP) Os acçucares complexos, resultantes da união de monossacarideos.
- Cite dois polissacarideos de reserva ernegetica, sedo um de origem animal e outro de origem vegetal.
- Indique um órgão animal e um orgão vegetal, onde cada um desses açucares pode ser encontrado.
Casa
- (UFRS) Associe os elementos quimicos da coluna esquerda com as funções organicas da coluna direita.
1-Magnésio |
Formação do tecido ósso |
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2-Potassio |
Transporte de oxigênio |
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3-Iodo |
Assimilação de ernegia luminosa |
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4-Cálcio |
Equilibrio de água no corpo |
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5-Sódio |
Transmissão de impulso nervoso |
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6-Ferro |
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a) 4 – 3 – 1 – 5 – 2
b) 5 – 6 – 3 – 4 – 1
c) 4 – 6 – 1 – 5 – 2
d) 5 – 4 – 3 – 6 – 1
e) 6 – 4 – 2 – 3 – 1
2- (UNESP) Um determinado medicamento, recentemente lançado no mercado, passou a ser a nova esperança de pessoas obesas, uma vez que impede a absorção de lipideos, facilitando sua eliminação pelo organismo. Como efeito colateral, os usuários desse medicamento poderão apresentar deficiencia em vitaminas lipossoluveis, tais como A, D,E e K. Quais são os efeitos que a falta das vitaminas E e K pode causar no homem?
3- (UFCE) Os esteroides são lipideos bem diferentes dos glicerideos e das ceras, apresentando uma estrutura composta por quatro anéis de átomos de carbono interligados. O colesterol é um dos esteroides mais conhecidos, devido a sua associação com doenças cardiovasculares. No entanto, esse composto é muito importante para o homem, uma vez que desempenha uma série de funções. Cite as duas principais origens do colesterol sanguineo e suas principais funções.
4- (UFRN) Uma pratica corriqueira na preparação de comida é colocar um pouco de “leite” de mamão ou suco de abacaxi para amaciar a carne. Hoje em dia, os supermecados já vendem um amaciante de carne industrializado.
- Explique o amaciamento da carne promovido pelo componente presente no mamão, no abacaxi ou no amaciante industrializado e compare esse processo com a digestão.
- Se o amaciante, natural ou industrializado, for adicionado durante o cozimento, qual será o efeito da carne? Por que?
5-(Unifesp) Uma dieta com consumo adequado de carboidratos, além de prover ernegia para o corpo, ainda proporciona um efeito de “preservação das proteinas”. A afirmação está correta porque:
- a) os carboidratos, armazenados sob a forma de gordura corporea, constituem uma barreira protetora das proteinas armazenadas nos musculos.
- b) A ernegia liberada pela quebra de carboidratos desnatura enzimas que degradam proteínas
- c) As ezimas que quebram os carboidratos interrompem a ação de outras enzimas que desnaturam proteinas
- d) O nitrogenio presente nos aminoacidos das proteinas não pode ser inativado em presença de carboidratos
- e) Se as reservas de carboidratos estiverem reduzidas, vias metabólicas sintetizarão glicose a partir de proteinas.
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